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来自:本站 添加时间:2025-06-12 01:16
鸡爪的做法有很多种方式,下面是一种不用卤、不红烧的超级好吃的做法: 材料: - 鸡爪500克 - 姜块一小块 - 大葱一条 - 料酒适量 - 花椒粒适量 - 食盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 步骤: 1. 将鸡爪放入开水中焯水,焯水的目的是为了去除鸡爪的血水和杂质,焯水时间约3-5分钟。 2. 焯水后,将焯过水的鸡爪捞出,用冷水冲洗一下,去除表面的浊气。 3. 准备一个深锅,加入足够的水,放入姜块、大葱和适量的料酒,将鸡爪放入锅中煮开。 4. 煮沸后,撇去鸡爪表面的浮沫,继续煮10-15分钟,直到鸡爪变得熟透并略带有弹性。 5. 煮熟的鸡爪捞出,冲入冷开水中,用冷水冲洗一下,以防止鸡爪皮热缩变硬。 6. 捞出的鸡爪沥干水分,放入一个容器中,加入少量的生抽、食盐和白胡椒粉,用手搅拌均匀,让鸡爪充分入味。 7. 将入味的鸡爪均匀放在烤盘或烤网上,撒上适量的花椒粒。 8. 预热烤箱至180度,将鸡爪放入烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡爪表面呈现金黄色和香味。 9. 取出烤好的鸡爪,可以直接食用或者蘸上蒜蓉、辣酱等调料享用。 这种做法的鸡爪味道鲜美,口感嫩滑,非常适合作为下酒菜或零食享用。

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会议审议通过了《中共铜川市委全面深化改革委员会工作规则》《中共铜川市委全面深化改革委员会专项小组工作规则》《中共铜川市委全面深化改革委员会办公室工作细则》《中共铜川市委全面深化改革委员会组成人员名单》《中共铜川市委全面深化改革委员会专项小组组成人员名单》《铜川市国企改革深化提升行动工作方案(2023—2025)》等文件。 11月23日讯NBA常规赛,开拓者121-105大胜爵士。

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